BLOG 153: フィッシュオイルサプリメント(オメガ 3)に検出された発がん性物質

BLOG 153: フィッシュオイルサプリメント(オメガ 3)に検出された発がん性物質 820 312 オーガスト

過去数年に渡り、僕のブログを楽しみに読んでくれている方、改めてありがとうございます。

皆さんであれば、僕がオメガ3サプリメント(特に魚の油で作られたサプリメント)の使用に対して、繰り返し警告してきたことはご存じだと思います。
僕が常に、第一の懸念としてあげるのは、オメガ3脂肪酸が非常に酸化しやすいという事実です。
したがって、これらのサプリメントに使用されている油は、消費者が製品を購入する時にはすでに酸化している可能性があります。

第二の懸念は、サプリメントの原料となる魚の油を得るために、ちゃんとその魚の質まで保証できるメーカーがないことです。
むしろ、汚れた水中で、過密に養殖された非常に安価な魚や、不自然な餌を与えられた魚の油を使用しているメーカーがほとんどでしょう。
これらの魚はおそらくなんらかの病気を抱えています。
そのような魚を食べると思うと、単純に不快です。

香港消費者委員会のおかげで、この疑惑が正しいという証拠が増えました。
昨年末、こちらの監視機関は、香港で販売されている25種類のフィッシュオイルサプリメントをテストしました。
これら製品のいくつかは、「妊婦」や「子供」にも安全であるとラベル付けされていました。
これらのサプリメントは香港国外で製造されたもので、オーストラリアで製造された製品や、アメリカ大手のサプリメントブランド「GNC」を通じて販売された製品が含まれていました。
▶︎参照リンク

テストの結果、25種類の製品すべてに汚染物質の陽性反応がありました。
ほとんどすべて (25製品中24製品) が、汚染物質3-MCPD陽性でした。
この毒素に長期間さらされると、さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があると言われています。

3-MCPDは、脂肪酸が高熱にさらされると生成される副産物のことです。
これは、ほとんどのフィッシュオイルサプリメントが製造過程で加熱されていることを証明しているため、サプリメントに含まれるオメガ3脂肪酸の品質に、さらなる疑問を投げかけています。
▶︎参考文献

また、製品の90% (25製品中22製品) に、残留性有機汚染物質(POPs)が検出されました。
POPsには、ダイオキシン、ポリ塩化ビフェニルなどの、ダイオキシン類が含まれます。
これらすべてが有害です。
これらも製造工程の悪さ、または汚染された養殖場の環境が原因です。

さらに、すべての製品に微量のトランス脂肪酸も含まれていました。
もちろん、トランス脂肪酸は、誰の健康にとっても非常に有害な物質です。
それにもかかわらず、なぜ責任ある製造業者は健康製品にトランス脂肪酸の使用を許可するのでしょうか。
本当に信じられません。

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