僕は過去20年以上に渡り、青汁（独自に開発したベジパワープラス）を飲んでいます。
毎日の食事によるマグネシウムの摂取量が多いことが健康とアンチエイジングに効果があると信じてきたからです。
実際に、毎日マグネシウムを摂取することには、非常に多くの健康上の利点があることが科学的にも証明されています。
今回は、最近見つかった非常に重要な利点を１つ、皆さんにお伝えします。
「European Journal of Nutrition 」に先月掲載されたばかりの研究によると、マグネシウムの豊富な食事は、認知症の予防につながり、一般的な脳の健康に寄与することが判明しました。
さらに、その予防率は女性の方が男性よりも高かったとあります。
認知症には治療法がありません。
そのため、予防こそ認知症に対処する唯一の方法です。
▶︎参照リンク
ほとんどの人は、マグネシウムをサプリメントの錠剤またはカプセルに圧縮された白い粉末状でしかみたことがないかもしれません。
ただし、天然のマグネシウムは、緑色の食品に固有するものです。
マグネシウムは、植物の緑色色素であるクロロフィルの中にあります。
クロロフィル分子は、構造がヘモグロビンと非常に似ているため （図を参照）、体内に容易に消化吸収され、マグネシウムが放出されます。
【左】植物に含まれるクロロフィル／中央の原子がマグネシウム (Mg) 【右】人間の血に含まれるヘモグロビン／中央の原子が鉄 (Fe)
もちろん、毎日の食事で緑の葉野菜サラダを食べることは、十分なマグネシウムを摂取するための優れた方法に変わりありません。
しかし、それをもっと簡単かつシンプルにする方法を僕は見つけました。
それが、緑の濃い葉野菜を乾燥させパウダー状にしたものを水と混ぜ、青汁にして毎日コップ1杯飲むことです。
そのおかげで僕は、必要な量のマグネシウムを摂取しない日は、1日もありません。
▶︎ベジパワープラス
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