9月9日、兵庫県芦屋市の飯田医院で行われた特別セミナーに、飯田先生と共に登壇しました。
飯田先生は、腸内環境の専門家です。
セミナーは非常に興味深く、重要な情報に溢れていたので、皆さんにも飯田先生から直接話を聞いてほしいと思いました。
腸の健康状態がメンタルヘルスを含む健康に不可欠であるという認識は、世界中で広まっています。
誰かの健康状態を評価する際、腸内フローラのバランスを調べることがいずれ一般的な医療慣行となるでしょう。
僕のセミナーの一部では、6つすべての必須栄養素を摂取する重要性に焦点を当てました。
以前にもブログで書きましたが、「必須栄養素」と呼ばれる栄養素は、人間の健康に不可欠であることから選ばれた栄養素です。
実際に、栄養素が「必須栄養素」と呼ばれるためには、2つの条件を満たす必要があります。
これらの条件のうち、１つを満たすだけでは必須栄養ではありません。
必ず両方の条件を満たす必要があります。
その2つの条件というのがこちら。
１ この栄養素なしでは、人間の生命を維持しえることができないもの
２ 体内で生成できないので、何らかの方法で摂取する必要があるもの（食べ物、サプリメント、点滴など）
僕がセミナーで伝えたかったポイントは、多くの良い食品や栄養素がありますが、健康的な食事計画を立てる際、まずこれらの必須栄養素に焦点を当てることが最も重要である、ということです。
結局のところ、毎日の食事でこれらの必須栄養素を摂取できていないと、体は栄養不足になります。
摂取するべき6つの必須栄養素は次のとおりです。
- 水
- 9種類の必須アミノ酸
- 2種類の必須脂肪酸
- 13種類のビタミン
- 15種類のミネラル
- 食物繊維（プレバイオティクス）
6つの必須栄養素に関する情報は、過去のブログにも詳しく書いていますので、ぜひ参考にしてみてください。
Blog 004 必須アミノ酸
Blog 006 必須脂肪酸
Blog 011 必須栄養素 ミネラル
Blog 013 必須栄養素 ビタミン
Blog 016 水と適切な水分補給
Blog 017 食物繊維
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