僕のブログを定期的に読んでくださっている方々であれば、僕が過去にも繰り返し果糖摂取の危険性について警鐘を鳴らしてきたことをご存知かと思います。
まだこのブログを読み始めたばかりの方は、ぜひ過去の記事をご覧ください。
果糖は、ブドウ糖以上に体内でさまざまな悪影響を及ぼします。
そのため、「果物は健康に良い」とか「甘味料としてアガベシロップを使おう」という健康アドバイスは、根本的に間違っています。
こうしたアドバイスをする方々には、果糖に関する科学的な文献をもっと慎重に読んでいただきたいと思います。
さらに今回、果糖が体に悪い理由の一つに、「果糖はがん細胞の成長を促進する」という新しい事実が加わりました。
今月初め、あるアメリカの大学が以下の研究結果を発表しています。
研究内容：
https://www.nature.com/articles/s41586-024-08258-3
動物実験ではあるものの、個人的には、過剰な果糖摂取に対してさらなる注意を促すには十分な証拠だと思います。
過剰な果糖摂取の一般的な原因としては、以下が挙げられます。
•炭酸飲料やその他の飲料に使用される甘味料
•お菓子やスナックに使用される甘味料
•フルーツジュース
•ドライフルーツ
•ジャムや保存食品
•アガベシロップ
※本記事が2024年最後のブログ記事となります。皆さまの温かいご支援に心より感謝します。
来年も引き続き、皆さまの健康とウェルビーイングを守るために重要な情報をお届けしますので、ぜひ楽しみにしていてください。
2025年が皆さまにとって、素晴らしい一年となることを願っています。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
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